Let's cook

Bonne année à tous! Et pour débuter l'année, une recette de saison. La galette à la frangipane reste un de mes desserts préférés, surtout quand elle est bien faite avec du beurre dedans! Alors voilà une petite recette toute simple. Ingrédients: -100g...

Pour Noël, j'ai eu... le livre du gagnant de l'émission M6 du meilleur pâtissier. Eh oui!! j'ai eu le livre de Thomas Boursier dans lequel on retrouve quelques unes de ses recettes qui nous ont fait tant rêver pendant l'émission comme son Paris-Brest...

Quand j'ai vu ce kit "faire soi-même sa maison en spéculoos" chez Ikea, j'ai sauté dessus. Je trouvais ça trop cool! Alors je me suis lancée... et ça n'a pas été tout à fait ce que je souhaitais! Mon caramel a trop vite durcit, rendant l'affaire beaucoup...

Berko, c'est une petite boutique géniale rue Rambuteau à Paris, où l'on vend de magnifiques cupcakes tout en couleurs, des cheesecakes, et des gros gateaux bien décorés... J'y vais souvent avec mes amis pour déguster des cupcakes tranquillement, dans...

Le classique et l'éternel Moelleux au chocolat. Mes ingrédients: -3 oeufs -100g de Sucre -2 cuillères à soupe de Farine -120g de beurre -200g de chocolat noir - Le petit plus de Jeanne : un peu de cannelle (environ la moitié d'une cuillère à café). Recette:...

Dans ma vie en tant que patissière amatrice, j'ai un but, un seul: Faire un gateau Nyan Cat. Je le ferais un jour, mais je n'ai pas encore la technique de la pâte à sucre! Souvent je cherche des vidéos sur youtube d'américaines qui le font facilement....

Un gâteau d'anniversaire typique: le gâteau de Savoie fourré et recouvert de ganache au chocolat. Rien de plus simple! Pour le gâteau de Savoie (8 personnes) : -400g de sucre en poudre -8 oeufs -120g de fécule de pomme de terre -80g de farine Pour la...

Depuis longtemps, je suis fan de Chloé S et de sa superbe cupcakerie toute rose à Paris. Je n'ai donc pas hésité à acheter son livre, et je ne suis pas déçue! Toujours à la recherche de succulent cookies, je suis tombée sur sa recette de whoopies "Le...

Bonjour bonjour! Je me présente, je m'appelle Jeanne, j'aime beaucoup faire de la patisserie, et j'aime les émissions culinaires. Je cuisine le week-end et mes recettes favorites sont les cookies, les cupcakes, les gateaux au chocolat... et tous les gateaux...